Making Grape Juice

感激Grace和Jonatahan友情贊助

借到做葡萄汁的工具

爸爸和媽咪有空 就開始在做果汁了

其實只要有steam juicer 做果汁真的是不難
1. 剪葡萄: 其實是一件蠻麻煩的事情 (滿坑滿谷的葡萄)

2. 洗葡萄: 沖一沖 把枯葉和乾掉的藤拿掉就好了
3. 在steamer的下層加水 將葡萄放進steamer 蓋上蓋子 就可以開始煮了

4. 水滾之後 半個小時候 裝第一杯葡萄汁之後 將其倒回 傳說中這會葡萄汁會出的比較多

5. 等了90分鐘後 就可以開始裝罐了 罐子是要先燙過 消毒兼加熱 所以罐子不會破

6. 裝罐之後 要將瓶蓋蓋緊 蓋緊之後 將其倒過來放涼

7. 冷卻之後 將罐子放在陰涼處即可

我的院子裡有兩種葡萄

所以做出來有兩種顏色

直接喝的話 其實真的是超濃的

Grace的方法到現在是最好的:加氣泡水 喝起來剛剛好啦

最後剩下的是不知道該做什麼的葡萄渣 做堆肥應該不錯 可惜我不會做

平均而言 一次可以做了1 gal吧 一次兩個小時左右

不需要很多時間 但是要有耐性就是了